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2020中国餐饮大会在清镇开幕 运动连续到10月7日

发布时间:2020-10-01 08:01:13

本届生态美食文化节以“寻味贵州·匠心筑梦·全面小康”为主题除清镇主会场外首次设置了北京、广州、上海3个省外分会场和贵州仁怀、铜仁、黔东南、毕节4个分会场。清镇主会场将相继推出贵州生态美食万人品鉴、首届贵州米粉节暨黔范牛肉粉品牌千城万店启动仪式、第十三届搜厨国际烹饪斗菜大赛、中国餐饮文化交流峰会暨黔菜出山生长论坛、第三届百名餐饮“工匠”收徒、2020中国贵州(清镇)特色产物生意业务展览会、美食嘉年华和购物狂欢节等形式新颖、内容精彩的系列运动为省内外餐饮业界交流互助搭建平台。运动将连续到10月7日。

清镇市将继续以生态美食文化节为载体着力“开发一批名菜、扶贫一批家庭、就业一批青年、兴建一批基地、入驻一批企业、拉动一批工业”努力推动“产、学、研”融合生长全面展销贵州的美食佳酿、生态食材和农副产物更好地宣传清镇美食品牌以食为媒推介清镇推动清镇生长助力脱贫攻坚和乡村振兴。

贵州(清镇)生态美食文化节自2017年举行至今已经走过三个年头。每年9月27日大批海内餐饮行业的翘楚聚首清镇、以食会友、切磋武艺各地美食荟萃一堂、竞展风范见证和推动了海内餐饮行业互学互鉴、携手共进。在此历程中卫城辣子鸡、卫城八大碗、清镇黄粑、热汤丝娃娃等一批独具清镇地方特色的美食逐步名扬四方有力提升了清镇和黔菜在全国的知名度获得了“世界互联网大会在乌镇、中国餐饮大会在清镇”的美誉。以该运动为契机全国知名烹饪大师还与贫困子弟“一对一”结为师徒;黔菜黔货大量出山动员清镇市建档立卡贫困户全部脱贫促进一二三产融合、农文旅生长。

9月27日2020中国餐饮大会暨贵州(清镇)第四届生态美食文化节在清镇市卫城镇“寻味贵州”开幕。

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